Document comments: Stimulsoft Reports 2020.2.3 from 29 April 2020

| | Kvalifikační standard
Pracovník/pracovnice varny pivovaru (kód: 29-059-H)
Autorizující orgán: | Ministerstvo zemědělství
Skupina oborů: | Potravinářství a potravinářská chemie (kód: 29)
Týká se povolání: | Pivovarník a sladovník
Kvalifikační úroveň NSK - EQF: | 3
Odborná způsobilost
Název | Úroveň
Příjem surovin pro výrobu mladiny | 3
Šrotování sladu | 3
Vystírání sladového šrotu a rmutování díla | 3
Scezování sladiny | 3
Výroba mladiny | 3
Vedení varního listu mladiny | 3
Dodržování hygieny a sanitace při výrobě mladiny | 3
Dodržování BOZP a požární ochrany při výrobě mladiny | 3
Pracovník/pracovnice varny pivovaru,  21.05.2024 8:13:27 | Strana 1 z 2 |
| | Kvalifikační standard
Platnost standardu
Standard je platný od: 30.08.2023
Pracovník/pracovnice varny pivovaru,  21.05.2024 8:13:27 | Strana 2 z 2 |